乳化剤を変えたいけど安定性が崩れるのがコワイ！そりゃそうですよね。今まで蓄積したノウハウで使い続けてきた処方の心臓部を取り替えるには時間をかけて処方を見直す必要があります。同時に乳化剤の選択方法がわからないというお悩みもよく聞きます。乳化するモノの性質と求める使用感を理解して選択していきましょう！
乳化剤って変えるの難しい😓
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